Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Груша Астраханская ранняя

Дерево сильнорослое, быстрорастущее, в возрасте 40-50 лет достигает высоты до 12-15 метров. Крона высокопирамидальная, густая, сильно облиственная. Основные ветви отходят от штамба под углом 45є, слабоизогнутые, толстые, бурого цвета, с растрескивающейся корой.

Побеги оливково-желтого цвета, длинные, средней толщины, изогнутые, слабоколенчатые, со средним количеством крупных округлых чечевичек. Почки крупные, средней ширины, ширококонические, сильно отклоненные. Листья крупные, широкие, округлые или широкояйцевидные, темно-зеленые, гладкие, толстые, кожистые, слабовогнутые, края слабоволнистые, мелкопильчатые. Черешки довольно короткие, без антоциана. Прилистники средние, нитевидные.
Цветки крупные, белые, 4-7 в соцветии. Чашелистики светло-зеленые, узкотреугольные, с острой вершиной. Лепестки крупные, округлые, со средним коготком. Тычинок в цветке находится 22-25 шт., нити их белые, пыльники розовые. Пестик находится ниже уровня тычинок.

Плоды крупные и средние, невыравненные, встречаются массой до 400 г (Астрахань) и до 200-300 (Волгоградская область). Форма плодов грушевидная или широкогрушевидная.
Плоды сильно ребристые, бугорчатые, слегка жирные на ощупь. Основная окраска желтовато-зеленая, покровная встречается редко – в отдельные годы на солнечной стороне кирпичный загар до 1/3 поверхности плода. Чашечка полуоткрытая, средняя, чашелистики раздельные, вытянуто-заостренные. Плодоножка длинная и толстая, изогнутая, деревянистая, косопоставленная, с наплывом, коричневого цвета. Воронка мелкая, узкая, с наплывом и без оржавленности. Блюдце мелкое или среднее, средней ширины, складчатое с перлами. Подчашечная трубка обратноконусовидная, средней ширины и глубины, непосредственно соединена с осевой полостью. Сердечко эллиптическое, маленькое, расположено ближе к вершине плода, осевое, симметричное. Семенные камеры закрыты, полуэллипсовидные. Семена острояйцевидные, однобокие, темно-коричневые.
Выполненных семян в плоде не более 4-5 штук, остальные недоразвитые.
Мякоть кремовая или светло-желтая, плотная, крупнозернистая, со средним количеством крупных каменистых клеток вокруг сердечка, средней сочности, с кисло-сладким, слабо вяжущим вкусом, терпковатая, со средним ароматом.
Химический состав плодов: сухих веществ – 18,9% (14,6-22,7%), сумма сахаров – 10,5% (8,1 – 13,2%), титруемых кислот – 0,23% (0,13-0,47%), аскорбиновой кислоты 7,5 мг/100г (2,5-13,2%), отношение сахара к кислоте – 50,1 (23,6-98,2), Р-активных веществ (катехинов) – 30 мг/100г, флавонолов 12 мг/100г, сумма фенольных соединений 307 мг/100г, сумма пектиновых веществ – 0,28% (максимально 0,58%) на сырой вес.
Обычный срок съема плодов – третья декада августа.
Плоды до съемной зрелости прочно удерживаются на дереве. Хранятся они в течение 10-15 дней. Товарность плодов высокая, до 90%. Назначение плодов столовое, для потребления в свежем виде и для переработки (компот).
Зимостойкость сорта по результатам полевой оценки высокая. Неустойчив к парше, устойчив к тле, клещам.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Комментарии (1)
Shanna
Гость Shanna
17.11.2014
Да, сорт этой груши просто превосходный, вкус очень насыщеный, и нежный. Мы ее приобрели 2 года назад, и при чем она принесла первый урожай, в виде 5 груш уже на следующий год.
Почитайте другие наши интересные записи
Выращивание земляники в теплицах, в промышленных масштабах Растения размещаются в пластиковых желобах специальной конструкции, заполняемых нейтральным искусственным субстратом, в который подается вода, содержащая все необходимые компоненты для оптимального роста растений.Система оснащена всем необходимым оборудованием для приготовления питательного раствора и корректировки состава поливной воды. Выращиват
Просмотров: 7847
09.03.2014
Яблоня Зимний шафран Деревья среднерослые, с округлой кроной. Скелетные ветви отхо­дят от ствола под углом, близким к прямому, направлены вверх. Боль­шая часть урожая размещается на кольчатках. Побеги тонкие, коленчатые, коричнево-бурые, опушенные. Листья средние, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, блестящие, с нижней стороны опушенные
Просмотров: 2345
24.11.2013
Вкусные цукаты из яблок Для приготовления цукатов из яблок, можно использовать фрукты разного размера. Крупные яблоки следует разрезать на половинки или дольки, мелкие - целиком, наколов их в нескольких местах перед бланшировкой. цукаты готовят из яблок с кожицей или без нее. Фрукты опускают в кипящую воду на 2-3 минуты и быстро остужают. Сироп готовят на воде, оставше
Просмотров: 2828
24.11.2013
Фотогалереи
Товары компании Крестьянское (фермерское) хозяйство "Сад"