Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге
Огуречное дерево Билимби
Билимби (лат. Averrhoa bilimbi) или огуречное дерево – растение семейства Кисличные, вид рода Averrhoa.
Ствол дерева билимби мощный, короткий, на расстоянии метра от земли он разветвляется на несколько вертикальных ветвей, покрытых длинными (до 60 см), сложными листьями.
Каждый лист состоит из 11-37 овально-продолговатых, расположенных друг против друга мини-листиков (2-5 см в длину и до 1,25 в ширину), направленных вниз.
Деревья билимби обладают способностью накапливать влагу в тканях ствола, что позволяет им пережить длительную засуху. Особую ценность представляют плоды билимби. Они растут гроздьями, имеют эллиптическую, слегка ребристую форму. Плоды достигают до 4-10 см в длину и прикрыт у основания маленькой звёздообразной чашечкой. На конце каждой чашечки длительное время сохраня ... Читать далее
   
Трихозант змеевидный - необычная тыква-огурец
Родиной трихозанту приходится Юго-восток Азии, именно там этот плод появился впервые. Сейчас его выращивают в Китае, Индии, Южной Америке и даже в некоторых частях России.

Трихозант – травянистое растение, относится к виду Тыквенных. Растение очень теплолюбивое и поэтому, чтобы его вырастить, необходимо создать определенные условия. Растет оно в тропических широтах при температуре не менее 10 – 15 ◦С, оптимальной является  температура 20 – 25 ◦С.

Плоды лианы достигают от 50 см до 1 метра в длину. Цвет и форма огурца зависит от сорта растения. Самыми популярными и распространенными являются змеевидные огурцы. Свежие недозрелые плоды всегда зеленые, а спелые могут быть зелеными, желтыми, оранжевыми и даже огненно красными, напоминают по цвету тыкву.

Змеевидный огурец довольно ценный продукт из- ... Читать далее

   
Гак или Момордика кохинхинская
Момордика кохинхинская, или гак – это однолетнее вьющееся растение, принадлежащее к семейству тыквенные. Растет это растение в Юго-Восточной Азии. Имеет очень крупные, яркие плоды элипсообразной формы 10…12 см в диаметре, на кожуре имеются маленькие бугорки в виде сосочков.

В пищу употребляются семена и мякоть растения, период созревания плодов наступает с декабря по январь. Широко используются в пищу вьетнамцами, китайцами, индийцами. В связи с тем, что сезон употребления такого растения незначительный, то чаще всего гак встречается в блюдах, которые готовятся на разнообразные церемонии, к примеру, к новому году или на свадьбу.

Момордика кохинхинская имеет трехраздельные листья, цветы желтого цвета, разнообразных форм. Семена этого растения имеют неприятный запах, формой напоминают панцирь черепах ... Читать далее
Рисунки фруктов и ягод

Желтая

гранадилла

Желтый

момбин

Жимолость

Звездное

яблоко

Земляника

Земляничная 

гуава

Земляничное

дерево

Земляничный

томат

Herbert River

Cherry

Икако

... Читать далее
   
Варенье из огурцов просто и вкусно
Варенье из огурцов с мятой

Мяту нужно измельчить. Огурцы в это же время очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите все семена. Мякоть выложите в кастрюлю с толстым дном и добавьте мяту, сок и цедру лимонов, сахар. Оставьте все ингредиенты на 2-3 часа, чтобы будущее варенье из огурцов отлично пропиталось и приобрело нужный аромат.
Теперь всю смесь доводим до кипения и варим до тех пор, пока варенье из огурцов не приобретет консистенцию карамели. Для этого требуется примерно 30 минут.

1 кг огурцов, 600 г сахара, цедра 2-х лимонов, небольшой пучок мяты.

Огуречное варенье с пряностями

1 кг огурцов промыть, снять с них кожицу, разрезать пополам и очистить от семечек. Измельчить, залить 3 стаканами холодной воды, добавить 1 соцветие гвоздики и 0,5 чайной ложки молотой корицы. Варить смес ... Читать далее

 
Сорта огурца Зозуля F1
Гибрид огурца Зозуля F1 относится к раннеспелым сортам (полтора месяца до получения первого урожая), обладает частичным самоопылением, среднерослый.
Данный сорт имеет повышенную стойкость к резким температурным перепадам, может давать урожай даже при недостатке освещения. Боковое ветвление у растения данного сорта ограничено, что упрощает уход – растение не нужно пасынковать и прищипывать.

Плоды сорта огурца Зозуля F1 цилиндрические, поверхность имеет небольшое количество бугорков.
Длина плода достигает 24 сантиметров, масса 300 граммов, урожайность данного гибрида доходит до 30 килограммов с квадратного метра. Огурцы можно использовать для засолки, консервирования или для приготовления салатов, плоды не горчат.
Рассматриваемый сорт даёт хорошие урожаи на грядах или при выращив ... Читать далее

 
Промышленное выращивание огурцов в теплице

Огурцы дают высокий урожай только на богатых органическим веществом почвах. Корни у огурца слабые, глубже 20 см они не проникают, поэтому крайне чувствительны к почвенному плодородию. Опытные огородники знают — без навоза огуречная грядка будет пустой. Огурцы не боятся высоких доз органики. Ее вносят от 4 до 20 кг на 1 м2. Почву лучше удобрять навозом, но его можно заменить перегнившим мусором, листьями, торфом, соломой, опилками. Такой компост обязательно нужно обогатить азотом (20 г аммиачной селитры на 5 кг опилок). Вносить удобрения лучше локально. Вдоль гряды, на месте будущего рядка, копают канаву, укладывают органические удобрения слоем 15— 20 см и засыпают землей слоем 12—15 см. Получается своеобразный пирог. Через 5—6 дней высаживают растения.

Минеральные удобрения то ... Читать далее
   
Гидропонное выращивание земляники в желобах

Эти технологии очень экономичны. Во-первых, безземельные субстраты позволяют выращивать больше растений на ограниченной площади. Во-вторых, значительно рациональнее расходуются вода и удобрения, за счёт снижения потерь и возможности многократного использования. В-третьих, изменяя состав питательных веществ и влажность субстрата, можно управлять ростом растений на разных этапах развития, что, естественно, повышает их урожайность.

Гидропонное оборудование в теплице обеспечивает независимость процесса выращивания от погодных условий, а значит, дает вам возможность получать урожаи «вне сезона». 

Технология выращивания земляники в желобах на гидропонике основана на использовании искусственного субстрата. Растения разме ... Читать далее

 
Выращивание земляники в теплицах, в промышленных масштабах
Растения размещаются в пластиковых желобах специальной конструкции, заполняемых нейтральным искусственным субстратом, в который подается вода, содержащая все необходимые компоненты для оптимального роста растений.Система оснащена всем необходимым оборудованием для приготовления питательного раствора и корректировки состава поливной воды.
Выращивать землянику в промышленных объемах, для длительного периода поставки продукции на рынок, можно в теплицах, оборудованных всем необходимым для работы гидропоники, а также оборудованных системой автоматического регулирования микроклимата.
Проекты оснащены всем необходимым, включая систему автоматики, поддерживающую все необходимые параметры для выращивания растений в автоматическом режиме.
Технология позволяет получать ягоды очень высокого качества, плотные, хорошо транспортиру ... Читать далее
 
Меры борьбы с паршой яблонь и груш
Основные меры борьбы с паршой должны заключаться в профилактике и сдерживанию распространения болезни летом.

В садах, зараженных паршой, деревья и почву обильно опрыскивают нитрафеном, железным купоросом, медным купоросом, олеокупритом. Опрыскивание проводят до распускания почек рано весной.

В случае необходимости для борьбы с паршой груши и яблони можно применять бордоскую жидкость (400 г на 10 л воды), проводя опрыскивание в фазе зеленого конуса (в начале распускания почек). Если первое опрыскивание проводят в фазе выдвигания бутонов, применяют 1% раствор бордоской жидкости (100 г на 10 л воды).

Второе опрыскивание проводят сразу после цветения 1% бордоской жидкостью или растворами цинеба, хлороисями меди, каптана, фталана, купрозана и другими фунгицидами.

Третье опрыскивание п ... Читать далее
 
О тутовнике (шелковице)

Тутовник шелковица — листопадное дерево из семейства тутовых, родом из западной Азии (Закавказья), выращивается по всей Европе. Наиболее распространены два вида: шелковица белая и шелковица черная. На родине деревья шелковицы достигают высоты до 15—20 м.

Побеги тутовника шелковица беловато-серые, гибкие. Кора старого дерева шелковицы серая, толстая с трещинами. Листья, цельные или лопастные, округлые или сердцевидные, крупнопильчато-зубчатые, на длинных опушенных черешках.
Цветки раздельнополые. Мужские соцветия сережковидные, пониклые, женские плотные и стоячие. Цветение шелковицы: май-июнь. Деревья шелковицы способны к самоопылению, завязываются плоды, даже если посажено всего одно дерево. Но они лучше плодоносят при групповой поса ... Читать далее

   
Крыжовник на штамбе

Штамбовый куст крыжовника можно сформировать из нескольких многолетних ветвей.

Рано весной концы побегов слегка укорачивают и придают кроне штамба правильную форму. Чтобы куст лучше освещался, побеги, направленные внутрь, вырезают.

Как вы уже поняли, такой способ выращивания хотя доступный и простой, но довольно трудоемкий. Кроме того, растения страдают от повреждений при удалении почек, побеги иногда усыхают. Само же удаление почек может стимулировать появление излишних побегов в кусте.
Более надежный прием для получения штамба - применение светонепроницаемого покрытия из полиэтиленовой трубки длиной 30-40 см и диаметром до 3 см. Такую трубку надевают на однолетний саженец сверху, пропуская через нее побеги, или снизу, как будет удобнее в зависимости от развития саженца. "Окольцованный" кустик выса ... Читать далее

 
Персик сорт - Золотой юбилей
Деревья среднего размера, сильнорастущие, с широкораскидистой кроной. Цветки колокольчатые. Плоды крупные – 140 г, широкоовальной формы. Брюшной шов средний, углубляющийся к вершине. Ямка на вершине в виде бороздки. Воронка глубокая, узкая.
Верхушка округлая. Кожица средней плотности, средней опушенности, золотисто-желтая с большим темно-карминовым румянцем.
Мякоть ярко-оранжевая, розовая у косточки, волокнистая, сладкая, с небольшой кислотой.
Косточка средняя, отделяется от мякоти.
Плоды десертного назначения, созревают в первой декаде августа, содержат сухих веществ – 9,50%, сахаров – 7,5%, кислот – 0,87%, аскорбиновой кислоты – 9,24 мг/100г. Плоды транспортабельные, хранятся 6-8 дней.

В плодоношение вступает на 3-4 год. Урожайность высокая, до 200 ц/га, за ... Читать далее

Вкусные цукаты из яблок

Для приготовления цукатов из яблок, можно использовать фрукты разного размера. Крупные яблоки следует разрезать на половинки или дольки, мелкие - целиком, наколов их в нескольких местах перед бланшировкой. цукаты готовят из яблок с кожицей или без нее.

Фрукты опускают в кипящую воду на 2-3 минуты и быстро остужают. Сироп готовят на воде, оставшейся от бланшировки. Для одного килограмма яблок берут 2 стакана воды и 1,2 кг сахара. Этим горячим сиропом заливают яблоки и оставляют выстаиваться 5-6 часов. Затем, цукаты из яблок снова кипятят 5-7 минут и снова выстаивают 10-12 часов. Повторяют кипячение яблок 2-3 раза, до тех пор, пока яблоки не станут прозрачными.

Готовые цукаты откидывают на дуршлаг, дают стечь сиропу и раскладывают на тарелки или блюда для подсыхания. Подсушивать их можно и в теплой духовке при открыто ... Читать далее

 
Яблоня Зимний шафран
Деревья среднерослые, с округлой кроной. Скелетные ветви отхо­дят от ствола под углом, близким к прямому, направлены вверх. Боль­шая часть урожая размещается на кольчатках.

Побеги тонкие, коленчатые, коричнево-бурые, опушенные. Листья средние, округлые, короткозаостренные, темно-зеленые, морщинистые, блестящие, с нижней стороны опушенные. Край листа пильчато-городчатый, волнистый. Черешок средней длины, опушенный, с ланцетными при­листниками средней длины.

Плоды (рис.) мелкие (41-59 г), округлые, слаборебристые, очень привлекательные. Основная окраска желтая, покровная – красная, размытая и полосатая, по большей части плода. Кожица с хорошо замет­ными светлыми подкожными точками. Плодоножка короткая, тонкая, во­ронка средняя, слабо оржавленная. Блюдце широкое, ре ... Читать далее
Груша Астраханская ранняя
Дерево сильнорослое, быстрорастущее, в возрасте 40-50 лет достигает высоты до 12-15 метров. Крона высокопирамидальная, густая, сильно облиственная. Основные ветви отходят от штамба под углом 45є, слабоизогнутые, толстые, бурого цвета, с растрескивающейся корой.

Побеги оливково-желтого цвета, длинные, средней толщины, изогнутые, слабоколенчатые, со средним количеством крупных округлых чечевичек. Почки крупные, средней ширины, ширококонические, сильно отклоненные. Листья крупные, широкие, округлые или широкояйцевидные, темно-зеленые, гладкие, толстые, кожистые, слабовогнутые, края слабоволнистые, мелкопильчатые. Черешки довольно короткие, без антоциана. Прилистники средние, нитевидные.
Цветки крупные, белые, 4-7 в соцветии. Чашелистики светло-зеленые, узкотреугольные, с острой вершиной. Лепестки крупные, ... Читать далее
Правильно заготавливайте и храните черенки для прививки
Черенки для весенней перепрививки деревьев семечковых и косточковых культур берут из однолетних побегов здоровых, сильнорослых деревьев. Лучшим временем для их заготовки считают начало зимы — после первых 5—10-градусных морозов, которые способствуют закалке однолетних побегов, благодаря чему черенки значительно лучше переносят хранение.

Пучки рекомендуется перевязывать синтетическим шпагатом или мягкой тонкой проволокой, потому что обыкновенная пеньковая веревка во время хранения черенков часто перепревает и сорта могут перемешаться. До прививки черенки хранят в подвале при температуре 0±3°С.
Пучки ставят вертикально, срезами вниз и с боков окучивают опилками или песком, поддерживая массу в течение зимы во влажном состоянии.

При отсутствии подвала черенки хранят в неотапливаемом ... Читать далее
Как пересадить яблоню
Дерево готовят к пересадке заранее. Весной почву вокруг него окапывают глубокой канавой, окончания выступающих корней обрезают острым ножом, потом канаву засыпают почвой и поливают. Перед посадкой дерева почву из канавы вынимают, а вертикальные корни перерезают.
Такая подготовка облегчает пересадку и улучшает приживаемость растений. Пересадку проводят ранней весной или поздней осенью (даже в начале зимы, но при температуре не ниже -5°С).
При перевозке на большие расстояния ком обшивают досками. Для посадки деревьев готовят ямы, диаметр которых на 50-60 см превышает диаметр кома земли. После посадки пустоты засыпают плодородной почвой, и растение обильно поливают.
Пересаженное дерево укрепляют проволочными расчалками, штамб защищают мхом или мешковиной, которые летом увлажняют. Иногда проводят обрезку пересаженных ... Читать далее
Орхидеи Дракула (Dracula chimaera)
Орхидеи Дракула редкий вид, произрастает только в горных районах тропической зоны Южной Америки на высоте 1,5 - 2,5 км.
Растут в основном на больших деревьях с густой кроной, поскольку очень любят тень.
Многие цветоводы неоднократно пытались выращивать этот вид в домашних условиях, однако получалось это лишь в редких случаях, часто растения не переживали даже транспортировки.
У орхидей Дракула очень красивые цветы, пахнущие сладкими апельсинами.
Ятрышник обезьяний
Ятрышник обезьяний помимо джунглей Южной Америки можно также найти в Западной Европе, Северной Африке, в горных районах Ближнего Востока, Крыма, Туркмении. Обязательными условиями для него являются тень, высокая влажность воздуха, температура около 25 градусов. От цветков исходит довольно резкий и не очень приятный запах, из-за чего в домашних условиях их разводят редко.
Показать еще
Фотогалереи
Товары компании Крестьянское (фермерское) хозяйство "Сад"