Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Необычный винегрет с куриной печенью

Ингредиенты для винигрета:
Свекла 1 шт.
Картофель (большой) 1 шт.
Морковь 2 шт.
Куриная печень 200 г
Сметана 200 г
Лук красный сладкий 1 шт.
Зелень петрушки 50 г
Соль, специи по вкусу


Приготовить морковь, свеклу и картофель в мундирах. Петрушку порубить мелко. Красный лук нарезать полосками или кубиками.
винигретПриготовить печень по-строгановски. Для этого надо куриную печень тщательно промыть и удалить все видимые сгустки крови.
Разогреть глубокую сковородку и на большом огне быстро обжарить печень без масла в течение 5-7 минут. Уменьшить огонь до среднего и влить сметану. Тушить печень в сметане 20 минут. Добавить по вкусу специи и соль.

Приготовленные на пару овощи остудить, почистить и нарезать среднего размера кусочками. Смешать в большой миске морковь, лук, свеклу и картофель.
Добавить печень и тщательно вымешать. Поставить в холодильник для пропитки на 20 минут. Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Гендиректор подмосковного совхоза им. Ленина Павел Грудинин «Наша страна как «Титаник», который мчится на айсберг» Резкая критика власти со стороны предпринимателей Дмитрия Потапенко и Павла Грудинина, прозвучавшая на Московском экономическом форуме вызывала неоднозначную реакцию в обществе. Одни говорят, что коней на переправе не меняют, другие в призывах к премьеру уйти в отставку усматривают зловещие происки Госдепа США... Мы попросили гендиректора подмос
Просмотров: 1539
13.12.2015
На Ставрополье бульдозер раздавил турецкие мандарины Ввиду обострения отношений между Россией и Турцией некоторые товары, которые провозят на территорию РФ, подлежат уничтожению. На сей раз в супермаркете, расположенном в поселке Иноземцево, нашли контрабандные мандаринды. Общий вес запрещенный цитрусовых составляет четверть тонны. "Санкционку" раздавили бульдозером неподалеку от посел
Просмотров: 1151
09.01.2016
Рисунки на полях дело рук человека или высших сфер? Проще всего объяснить появление загадочных кругов проделкой обычного человека, создавшего их ради потехи или для того, чтобы еще больше запутать ученых. Многие люди не раз заявляли о том, что эти рисунки они сделали своими руками. В сентябре 1991 года жители Великобритании Дэвид Чорли и Дуглас Бауэр признались в создании кругов. По их словам, пе
Просмотров: 3224
14.09.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Это многолетние клубнелуковичные растения, цветущие преимущественно ос
Инфекционная плевропневмония коз является заразной болезнью, которая с
Анемия — это патология, сопровождающаяся снижением концентрации
С 1992 года ЗАО «Агропромтехника» создало ряд отделов, сов
С февраля 2016 года аграрии Ленинградской области смогут приобрести се
Сорт «Герман» является ранним партенокарпическим гибридом,
Рахит. Это хроническое заболевание молодых животных характеризуется на
Послеродовой парез. Возникает парез чаще всего у высокопродуктивных ко
Плантации теплолюбивой агавы в штате Оахака – наиболее известном
Если вы решились посадить кактус опунцию у себя в саду или в огороде,
В Уфимском районе корейский россиянин Сим Ой-ра выращивает арбузы в пр
С приходом весны у заводчиков кошек и собак традиционно появляются про
Почвенные факторы, от которых зависит разложение препарата, — вл
Котлеты из мяса нутрий. Тушку нутрии освободить от костей и пропустить
Возникает заболевание обычно в результате поедания очень грубых, сухих