Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Необычный винегрет с куриной печенью

Ингредиенты для винигрета:
Свекла 1 шт.
Картофель (большой) 1 шт.
Морковь 2 шт.
Куриная печень 200 г
Сметана 200 г
Лук красный сладкий 1 шт.
Зелень петрушки 50 г
Соль, специи по вкусу


Приготовить морковь, свеклу и картофель в мундирах. Петрушку порубить мелко. Красный лук нарезать полосками или кубиками.
винигретПриготовить печень по-строгановски. Для этого надо куриную печень тщательно промыть и удалить все видимые сгустки крови.
Разогреть глубокую сковородку и на большом огне быстро обжарить печень без масла в течение 5-7 минут. Уменьшить огонь до среднего и влить сметану. Тушить печень в сметане 20 минут. Добавить по вкусу специи и соль.

Приготовленные на пару овощи остудить, почистить и нарезать среднего размера кусочками. Смешать в большой миске морковь, лук, свеклу и картофель.
Добавить печень и тщательно вымешать. Поставить в холодильник для пропитки на 20 минут. Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Вот такие соломенные фигуры делают в Японии Каждый год в сельских районах Японии после сбора урожая остается огромное количество соломы. В префектурах Кагава и Ниигата проходят Арт-фестивали соломы, на которых посетители могут вдоволь повеселиться с этими необычными скульптурами. На фестивале были представлены самые разные скульптуры – от огромной акулы до соломенного кенгуру, в сумк
Просмотров: 1161
13.07.2016
Вот это да Биография щенка по кличке Накио (Naki'o) началась трагично. Его выбросили на улицу, где он отморозил все четыре лапы, попав в ледяную лужу. Животное спасли, однако сохранить лапы не удалось. Накио, которого ветеринары чуть было не усыпили, теперь ведет вполне обычный образ жизни и мало в чем уступает другим собакам.
Просмотров: 4832
21.07.2013
Кемеровская порода свиней Кемеровская порода свиней выведена в Кемеровской области под руководством А. И. Овсянникова и Г. И. Гудилина методом сложного воспроизводительного скрещивания местных сибирских свиней с хряками крупной белой породы, беркширской и частично крупной черной пород. При создании отдельных линий и семейств использовались хряки сибирской северной породы и
Просмотров: 3331
11.01.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Несколько подростков жестоко убили котёнка, избив его ногами и камнями
Завели много кур, чтобы иметь от них доход и таким образом хотя бы нем
У каждого, в том числе режущего инструмента, есть свой период стойкост
Борні добрива 2016-06-02 17:16:20 Симптоми дефіциту бору поч
Государственное субсидирование ЗАО "Агропромтехника" как раз
Избежать – не значит никогда не сталкиваться, что разумеется нев
Принцип работы дисковой бороны АГД-2.5Н http://agroprodazha.etov.com.u
Кукурузный глютен - это ценный продукт, наделенный  отличными пит
Как вносят садоводы минеральные удобрения? Обычно они руководствуются
Физиологические функции калия в растительном организме разнообразны. О
Эукариоты, или ядерные - домен (надцарство) живых организмов, клетки к
В следующем году "Агропромтехнике", разработки которой стали
Кормление коров в первые дни после отела зависит от их состояния и хар
Козье масло, хорошо обработанное — весьма тонкого вкуса, без вся
Сход снежного покрова на терри­тории Республики Казахстан 24 мар&s