Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Необычный винегрет с куриной печенью

Ингредиенты для винигрета:
Свекла 1 шт.
Картофель (большой) 1 шт.
Морковь 2 шт.
Куриная печень 200 г
Сметана 200 г
Лук красный сладкий 1 шт.
Зелень петрушки 50 г
Соль, специи по вкусу


Приготовить морковь, свеклу и картофель в мундирах. Петрушку порубить мелко. Красный лук нарезать полосками или кубиками.
винигретПриготовить печень по-строгановски. Для этого надо куриную печень тщательно промыть и удалить все видимые сгустки крови.
Разогреть глубокую сковородку и на большом огне быстро обжарить печень без масла в течение 5-7 минут. Уменьшить огонь до среднего и влить сметану. Тушить печень в сметане 20 минут. Добавить по вкусу специи и соль.

Приготовленные на пару овощи остудить, почистить и нарезать среднего размера кусочками. Смешать в большой миске морковь, лук, свеклу и картофель.
Добавить печень и тщательно вымешать. Поставить в холодильник для пропитки на 20 минут. Перед подачей посыпать рубленной петрушкой.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Шоколадные инструменты, шестеренки и подшипники Только не стоит пытаться набором шоколадных инструментов отремонтировать свой автомобиль – лучше сразу, под смех и шутки, съесть и насладиться ярким и насыщенным вкусом качественного шоколада.
Просмотров: 1117
08.04.2017
А вот так не пробовали удобрять? Один из вариантов - использование яиц в качестве удобрения. Закопав несвежее яйцо в почву, вы получите самое ценное удобрение! Всё дело в том, что при гниении яйцо выделяет полезные для растений вещества. Они стимулируют быстрый рост как семян, так и саженцев. Для рассады лучше всего использовать небольшую емкость, а затем высадить окрепшие р
Просмотров: 912
21.06.2016
Классический чатни — соус 4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу * Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд. * Проверить на вкус и скорректировать состав специй.  * Хранить
Просмотров: 1853
12.08.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
В ходе последних исследований Гринпис в чае многих сортов, были обнару
В исследовании ученые сравнили 344 участка земли в Африке, Азии и Лати
Покупая надежную зерносушилку в базовой комплектации у производителя с
Как решить проблему с гречкой   Проблема с гречкой заключае
С возросшим количеством автомобилей и развитием автопромышленности, ув
Могу ли я получить субсидию на ры­боводство, имея уже зарыбленное
Вот они пернатые любители перекусить. А если бы им сказали что едят их
Бороны Бороны применяют для поверхностной обработки почвы и ухода за
Эта тема касается не только новых, но и вполне успешных предприятий, к
Промакивают ладони и смазывают их мазью (1 яичный желток + 1 ст.л. мед
Выбираем сорта с учетом сроков цветения. Желательно, чтобы на участке
Кукурузу на зерно убирают в начале его полной спелости и заканчивают ч
Для нормального роста и развития, кроме углерода (C), водорода (Н) и к