Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Торт "Наполеон особенный - нежный"

Приготовление коржей
Муку просеять. Добавить в него размягченное сливочное масло (220 г). Порубить все в крошку.
1 яйцо с солью взбить вилкой, добавить воды столько, чтобы получилось 250 мл.
Соединить муку с маслом и смесью яйца и воды. Замесить нетугое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам. Накрыть тесто пленкой или полотенцем и дать отдохнуть минут 30. Оно станет еще более эластичным.
Разделить тесто на 10-13 частей.
Начинать раскатывать довольно тонко по одному. На раскатанную лепешку положить круглый шаблон, например, дно от формы для выпечки. Вырезать. Наколоть вилкой. Можно обрезать лепешки и после выпечки. Тесто эластичное, раскатывается без труда. Обрезку лучше выполнять уже на пекарской бумаге, чтобы корж не деформировать.
Выпекать при t 200* С. примерно 4 минуты, до тех пор, когда корж станет слегка коричневеть.
Готовые коржи уложить друг на друга.

Приготовление крема.
4 яйца соединить с сахаром и мукой (4 ст. л.).
Взбить венчиком до однородной консистенции.
Постепенно добавить теплое молоко, хорошо вымешивая венчиком. Варить крем, постоянно помешивая, чтобы не подгорел и не образовалось комочков, на среднем огне до загустения.
Готовую массу снять с огня, полностью остудить.
Мягкое сливочное масло (200 гр.) взбить, постепенно добавляя к нему заварной крем, продолжать взбивать, пока весь крем не соединится с маслом.
Ингредиенты:
яйца куриные 5 шт.
масло сливочное 220 гр. + 200 гр.
мука 700 гр. + 4 ст.л.
соль 3/4 ч.л.
молоко коровье 1 л.
сахар 400 гр.
ванилин 1 пакет
шоколад горький (для украшения) - 30 гр.
кокосовая стружка (для украшения) - 30 гр.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Общественный Комитет по Расселению Мегаполисов Герман Стерлигов Друзья! Покупайте серебряные стерлинги. Придет время и мы их станем использовать как деньги. Когда все наконец рухнет. А пока пусть полежат и ждут своего часа. Не сгниют, серебро все таки. Цена одного стерлинга полторы тысячи нынешних рублей. Когда пирамида рухнет две килограммовые буханки нашего хлеба будут стоить один стерлинг. Покупайте такое к
Просмотров: 216
06.12.2017
Полки отечественных магазинов заполонил фальсификат Полки отечественных магазинов заполонил фальсификат. Цены на продукты питания продолжают расти, а их качество падает. Найти настоящее молоко, сметану, масло, колбасу и даже хлеб практически невозможно. Защитники прав потребителей отмечают, что до трети товаров в отечественных магазинах изготовлены с нарушениями. Наиболее часто фальсификации подв
Просмотров: 2772
21.01.2016
Выращивание амаранта прямым посевом в грунт Семечки высаживают по одному во влажную почву. Их можно сеять в конце апреля-начале мая, когда почва прогрелась до +6°С. Расстояние между кустами и рядами допускается любое и зависит от непосредственной цели выращивания. Если нужны мощные растения, с большим количеством метелок и семян, используется схема 70х30 см. Если предпочтение отдается
Просмотров: 138
02.01.2018
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Мировой рынок биомассы развивается стремительно. Производители и инвес
Наш сад находится в степной зоне Минусинской котловины. Климат резко к
Первостепенной в 4-ке самых распространенных у нас пород находится кру
Решив организовать нутриеводческое хозяйство, важным моментом является
Важливе місце серед овочевих культур займає редька. Велике її господар
           &nbs
Долихос обыкновенный (Dolichos lablab, или Dolichos soudanensis) &ndas
Перед засолкой мясо не мою, так как отдельно грудку не покупаю - беру
На сегодняшний день в отечественной экономике распространена ситуация&
От всех других видов простокваши катык отличается приготовлением его и
В Омской области в течение пяти лет практикуют пастьбу овец не только
ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г свиного или говяжьего фарша 5 яиц 50 г сли
При размножении фундука отводками однолетний или двухлетний побег, вес
Нозематол представляет собой прозрачную жидкость желтоватого цвета со