Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Вкуснейшие грибы по корейски

 
- 1 кг вешенок (можно другие виды грибов,)
- 2 крупные моркови,
- 2 луковицы,
- 2-3 зубчика чеснока,
- 2 ст.л. сахара (без горки),
- 4 ст.л. столового уксуса,
- 1 ч.л. соли (с горкой),
- 100 гр. масла (растительного),
- по 1 ч.л. молотого черного и красного перца.

Отвариваем промытые вешенки в подсоленной воде 10 минут. Воду сливаем, вешенки нарезаем соломкой.
Очищенную морковь натираем на корейской терке, лук режем тонкими полукольцами, мелкой соломкой нарезаем чеснок.
Добавляем в грибочки соль, сахар, уксус, растительное масло, красный и черный перец, затем перемешиваем с морковкой, луком и чесночком.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем и настаиваем под гнетом в холодильнике 24 часа.
Можно и не ставить под гнет – уже через полдня получаются очень вкусные пикантные грибы по-корейски.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Яйца по-шотландски ИНГРЕДИЕНТЫ 600 г свиного или говяжьего фарша 5 яиц 50 г сливочного масла черный молотый перец соль рубленая зелень — петрушка, укроп, тимьян (на твое усмотрение) кориандр 1 ч. л. лимонного сока панировочные сухари, молотые грецкие орехи или овсяные отруби для панировки ПРИГОТОВЛЕНИЕ Отвари 4 яйца и остуди их в хол
Просмотров: 1962
11.10.2015
Рецепт кабачков для занятой хозяйки Ингредиенты: 2 кг кабачков 2.5 кг помидоров 200 г чеснока 1 кг сладкого болгарского перца 2 ст.л. (с горкой) соли 200 г сахара 200 мл растительного масла 100 мл уксуса (9%) 1. Кабачки тщательно промыть. В случае, если плоды переспевшие, очистить от кожицы. Нарезать кабачки маленькими кубиками. 2. Помидоры хорошо промыть и крупно нарезат
Просмотров: 834
12.08.2015
Мужик-сторож охраняет яблоневый сад ночью.... Мужик-сторож охраняет яблоневый сад ночью. Вдруг - чу! Шорохи. "Ну,-думает,- Яблоки кто-то ворует..." Выходит - точно: с ближайшей яблони ноги свисают и мешок, и в тот мешок яблоки закатываю. Ну сторож подошел тихонько и хвать промеж ног за яйца: -Ты кто такой, откуда? В ответ тишина... Ну он сжал посильнее: -Как зовут, где живешь, сп
Просмотров: 949
19.01.2016
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Наш сад находится в степной зоне Минусинской котловины. Климат резко к
Винтовые транспортеры (шнеки) широко распространены в сельском хозяйст
Говядина - это мясо крупного рогатого скота (быков, телок, коров, бычк
Груша - высокодиетический продукт, содержат 6-16% сахаров, вернее, мон
Представляет собой тележку (устойчивую платформу на 4-ех колесах), упр
Вот рецепт приготовления квашеной капусты. Для квашения сгодятся пр
Кое-какие вида (бутылочной формы) имеют горестный вкус, в следствие эт
Энергия, зерно, трактор и АМАК-система   Читателю, который зани
С 2003 года вирус лейкоза крупного рогатого скота был ликвидирован пол
Клюкву крупноплодную (Oxycoccus macrocarpus) в нашей стране ввели в ку
Многие рассуждают, что кроликов легко выращивать, с ними мало хлопот:
Приближается весна, а с ней и время посадок огородных культур, и вы уж
Ландшафтный дизайн — искусство, находящееся на стыке нескольких
Завод Техно-Т производит и предлагает пресса -пресс барды (ПБ), для пр
Отары формируются по классному и возрастному принципу. За большинством