Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Простой рецепт армянского лаваша

Ингредиенты для рецепта армянского лаваша:

3 стакана муки.
1 стакан горячей воды.
1/2 Чайной ложки соли.
 
В посудину наливаем горячую воду. Добавляем в воду соль и размешиваем, пока она полностью не растворится.
В глубокую миску насыпаем Горкой муку и делаем в ней углубление (кратер. Маленькими порциями вливаем в муку воду.
Получившуюся мучную массу вымешиваем до тех пор, пока получившееся тесто не будет отлипать от рук.
Миску с тестом накрываем кухонным полотенцем и оставляем на полчаса.
Сухую и чистую сковороду разогреваем на среднем огне.
От теста отщипываем кусочек размером с куриное яйцо. Его скалкой до состояния тоненькой лепешки раскатываем.
Лепешку лаваша кладем на сковороду и ждем, пока на поверхности теста не начнут проявляться пузыри.

Когда лаваш начнет местами темнеть (поджариваться) переворачиваем его на другую сторону.
Достаем готовый армянский лаваш со сковороды, кладем на деревянную подставку и сбрызгиваем холодной водой. Свеженький армянский лаваш накрываем полотенцем, давая ему сохранить тепло.
Таким же способом выпекаем лаваши из оставшегося теста и складываем их друг на друга, или же сразу начинаем жевать.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Мойва жаренная в духовке 0.5 кг. мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне. Рыбу моем и даем ей полностью оттаять. Просушиваем ее. Смешиваем муку с перцем молотым и солью. Противень для удобства можно выстлать фольгой или пергаментной бумагой. Каждую рыбку обваливаем в смес
Просмотров: 980
11.10.2015
Природные гуминовые кислоты Природные гуминовые кислоты - это вещества очень сложного строения (молекулярная - масса от 500 до 2500), практически не растворимые в воде за исключением очень небольшой части их, называемой фульвокислотами Рис.1 Cхема строения фрагмента гуминовой кислоты Такие фрагменты с помощью углеводородных связей образуют цепочки, формирующие молекулы,
Просмотров: 1122
13.11.2015
Сыр Мильбенкэзе с клещами Сыр Мильбенкэзе получается из творога, который оставили на растерзание тысячам пылевых клещей. Это маленькие насекомые и делают оригинальный продукт. Клещи выделяют энзим, с помощью которого сыр ферментируется. Спустя месяц он приобретает желтоватый оттенок, через три - коричневый цвет, через год сыр превращается в черный комок. Его то и обожа
Просмотров: 1348
13.06.2016
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Разработана Центром по сапропелю и применяется в производствах органо-
Минулий рік запам'ятався фермерам нападками сарани і наявністю хво
Ингредиенты: Свиная печень - 1 кг Сало - 300 г Яйцо - 2 шт. Лук
Орхидея Калания - "летящая уточка". Калания распространена н
Закупорка пищевода. Заболевание возникает при жадном поедании и быстро
Техно-Т (г.Нижин Украина) обеспечит поставку центробежного распылителя
Сезон почвообработки в разгаре, вам нужно подобрать оптимальную для ва
Мутагены — факторы, вызывающие наследственные изменения —
У різних іонів металів різні константи стабільності. Тому, кількість м
Грибы - это обширная группа организмов, насчитывающая свыше 100 тысяч
...это электронная система контроля и регулирования нормы расхода рабо
Для приготовления чая используют не только клубни, но и молодые листья
Зерно обладает высокими корневыми качествами и широко применяется как
Мальчик голубого окраса, американского типа, квадратный, длинношёрстны
Если вы -  агропроизводитель со стажем, то вы обязательно должны