Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Зарождение пчеловодства в России

Пчеловодство было развито и в Древней Греции, и в Палестине, и в Римской империи, позже ремесло было распространено и в другие части света и государства.

Что касается русских земель, то зарождение и начало процветания пчеловодства, или, другими словами, бортничества, пришлось на X—XII века.

В Древней Руси бортничество стало одним из основных промыслов народа. Нигде более добыча меда и воска не получила такого охвата и масштаба и не была так широко развита, как в русских землях.

При этом в Киевской Руси мед и воск были еще и одними из основных и дорогостоящих экспортных товаров. Во-первых, мед по сути был единственным сладким продуктом в то время: как известно, свекольный сахар научились делать лишь в XIX веке. Во-вторых, кроме как непосредственно продукт питания, мед можно было использовать для приготовления хмельных напитков, морсов, квасов, сбитней и др., лекарственных настоек. Воск же был продуктом для освещения.

На Руси сама природа способствовала развитию «сладкого промысла». Поэтому на протяжении нескольких веков с X века бортничество на Руси процветало. Занимательный пример, дошедший до наших времен: бортнические угодья только одной Лебединской дачи Киевского Полесья вносили оброка 2400 пудов меда. Оброк — налоговая система Древней Руси, которая предполагала отъем части произведенной продукции в пользу государства в размере 10% («десятины»). Простым подсчетом получаем, что на этой самой «даче» добывалось порядка 24 000 пудов меда. А таких «дач» на Руси были сотни, если не тысячи. Ведь, по сути, в X—-XII веках пчеловодство было чуть ли не единственной активно развивающейся отраслью использования сельскохозяйственных территорий.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Немного о дубе Одно из наиболее почитаемых у славян деревьев. Символизирует мужское начало, мощь, силу, твердость. Связан с образом громовержца Перуна, служил местом и объектом жертвоприношений. У балтийских славян дуб или дубовая роща считались местопребыванием божества. Почитание дубов у восточных славян где-то до 18-19 вв. сохраняло кое-где религиозный хара
Просмотров: 2822
06.12.2014
Попробуйте вкуснатищу Ингредиенты:Картофель — 6 шт. Творог — 500 г Масло сливочное — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Йогурт (натуральный) — 250 мл Приготовление: Взбить творог с размягченным сливочным маслом, солью и перцем в однородную массу. Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружками. В смазанную маслом форму выложить треть кружк
Просмотров: 829
07.08.2015
Печешь круасаны - пожалуйте в тюрьму Двух человек схватили за то, что они использовали слишком много пшеницы для теста, из которого делались сладкие булочки и круассаны с ветчиной, еще двоих обвинили в использовании просроченной муки при выпечке брауни. Президент Венесуэлы Николас Мадуро поручил инспекторам и военным пройтись по пекарням Каракаса, которых в городе насчитывается бол
Просмотров: 558
17.03.2017
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Во время перевозки мы нарушаем привычные для пчел условия жизни &mdash
Производственная компания Ледокси  основываясь на огромном собств
Для казахстанских фермеров наступило самое ответственное время. За кор
Производство корма из барды зерновой послеспиртовой решает две задачи:
Передпосівна обробка насіння Обробка насіння перед посівом при дозі 10
Сакура - название нескольких деревьев подсемейства Сливовые. Многие ви
Хотите получать стабильную прибыль от собственной птицефермы? Начните
Центром по сапропелю в Российской Федерации разработана ускоренная тех
Редко увидишь пасеку на виноградниках. Вероятно, это связано с тем, чт
Дерево готовят к пересадке заранее. Весной почву вокруг него окапывают
Кукуруза - светолюбивое растение короткого дня. Быстрее всего зацветае
Группе учёных из Линчепингского университета удалось синтезировать пер
Не могу не написать про новость, обнаруженную на просторах интернета.
Для посадки тюльпанов наиболее подходят хорошо освещенные участки, защ