Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Простой способ превращения мяса в сочный стейк

У каждой хорошей хозяйки в доме всегда есть сода. Это средство часто используется при выпекании булочек или пирогов, при уборке и мытье посуды. Но вряд ли вы знали о том, что сода может вам пригодиться в процессе приготовления мяса.

И действительно, сода может чудесным образом превратить даже жесткое мясо в идеальный и нежный стейк. Все потому, что она помогает необходимой влаге оставаться в кусочке мяса, а также повышает рН стейка. Именно благодаря этому мясо после соды становится нежнее и мягче.

Все, что вам необходимо сделать, чтобы получить нежный и сочный стейк — взять немного соды, равномерно распределить ее по куску мяса, а затем отправить мясо на 3-4 часа в холодильник. Спустя это время промойте стейк под проточной водой. Можно готовить. Результат вас очень порадует!

От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Дружбаны Мои друзья мне всё прощали: Дурной характер, спесь и лень. Враги стреляли из пищали И не давали спать весь день. Всю ночь друзья оберегали Меня от бурь, хандры, скорбей.
Просмотров: 2605
10.01.2014
Об актинидии Корень Поверхностная корневая система характерна для актинидий. В зависимости от вида растений и условий выращивания корнеобразование идет различно. Так, для актинидии китайской (киви) на культурной плантации в Новой Зеландии корни занимали шаровидный объем почвы и длина корней в нем уменьшалась с глубиной и удалением от растения. Корни обнаружи
Просмотров: 6658
13.04.2014
Случай в Чианг Мае Слон из тайского города Чианг Май на севере страны вступился за своего погонщика, когда его напарник в шутку напал на мужчину. Трогательный инцидент был запечатлен на видео. Биологи отмечают, что слоны – социальные животные и испытывают привязанность не только к сородичам, но и к людям. На опубликованных кадрах запечатлено, как двое му
Просмотров: 783
16.10.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
Молодняк до двухнедельного возраста содержу на полу с подстилкой из оп
На сегодняшний день в сельскохозяйственной сфере обойтись без специали
В условиях фермерских хозяйств актуальным является вопрос правильного
Получение семян люцерны всегда было проблематично в силу сложности опы
За первое полугодие компания ЗАО «Агропромтехника» распрод
 Трудно найти человека равнодушного к малине. Где бы ни находился
Вот он, красавец, восхваляющий и оправдывающий отравителей всея Руси.
Химические препараты, используемые в качестве средств защиты растений,
Сегодня специалисты производственного предприятия ЗАО Агропромтехника
Избытка влаги лилии не терпят. Поэтому посадка в низине приводит к бол
Если это насыпь с уложенными камнями, то ее называют альпийской горкой
Продукты-гриль содержат бензопирен, который очень токсичен. Бензопирен
Агропромышленный комплекс в России является одним из приоритетных и во
Отрутневевшую семью исправить непрсто, а часто и совсем не удается. На