Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Простой способ превращения мяса в сочный стейк

У каждой хорошей хозяйки в доме всегда есть сода. Это средство часто используется при выпекании булочек или пирогов, при уборке и мытье посуды. Но вряд ли вы знали о том, что сода может вам пригодиться в процессе приготовления мяса.

И действительно, сода может чудесным образом превратить даже жесткое мясо в идеальный и нежный стейк. Все потому, что она помогает необходимой влаге оставаться в кусочке мяса, а также повышает рН стейка. Именно благодаря этому мясо после соды становится нежнее и мягче.

Все, что вам необходимо сделать, чтобы получить нежный и сочный стейк — взять немного соды, равномерно распределить ее по куску мяса, а затем отправить мясо на 3-4 часа в холодильник. Спустя это время промойте стейк под проточной водой. Можно готовить. Результат вас очень порадует!

От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Голь на выдумки хитра Голь на выдумки хитра. Орегинально, удобно и просто............................... .............................
Просмотров: 5527
17.05.2014
Шкаф Шкаф “Жук” – создан латвийским дизайнером Янисом Страупе. Идея его создания появилась во время прогулки по побережью, когда художник случайно наткнулся на огромного листоядного жука. В этот момент дизайнер решил создать шедевр, способный завораживать зрителя гладкой и бесшовной конструкцией в сочетании с необыкновенной функци
Просмотров: 3467
31.01.2015
Эстонские перепела (кайтаверс) Порода была получена от результата скрещивания японской породы и перепелов фараонов. Форма тела у эстонской породы округлая. Верхняя часть спины слегка приподнята и похожа на горб. По  продуктивности эстонская порода является мясояичного направления. Яйценоскость эстонских несушек равна 280 шт. К яйцекладке перепелки-эстонки приступают
Просмотров: 2106
04.08.2015
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
магнію сульфат порошок 2016-06-03 11:33:14 Сульфат магнію заст
.Сегодня обсудим с Вами действие на растение такого препарата как найс
Выращивание огурцов в теплицах часть 1.  http://chelaty.blogspot
Альтенбургский мягкий сыр пользуется большой известностью в Германии,
Каждый год в нашей стране заготавливается огромное количество древесин
АМАК-система и экология   АМАК-система — это принципи
Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если
В настоящее время бурно развивается производство грузоподъемного обору
17-я Китайская международная выставка сельскохозяйственной и пищевой п
В настоящее время Nasa изучает варианты создания пищи с использованием
Выращиваются быстрорастущие культуры — эвкалипт, тополь, ива, и
Посмотрев на работы, проводимые сельхозпредприятиями этой весной, можн
Аккуратные рядки яблоневых стволов-колонн, усыпанные яблоками, словно
Для пюре понадобится: 5 килограмм яблок 1 банка сгущенного молока 0