Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Приготовить гриб дождевик - легко

Перед варкой грибы нужно очистить от лесного мусора, промыть холодной водой, затем можно варить дождевики. Длительность варки грибов составляет 15 минут в подсоленной воде.
Гриб дождевик в народе называется "дедушкин табак" - если вы наступите на спелый гриб, он выпустит облако коричневого дыма.
Молодой дождевик - белого цвета и употреблять его можно только очень молодым, пока он не начал желтеть.

Как приготовить грибы дождевики
Удалите кожицу с молодых грибов дождевиков. Сварите в соленой воде, откиньте на дуршлаг, остудите и при необходимости обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте кусочками и положите в сотейник вместе с целыми головками лука (лучше взять небольшие головки).
Обжарьте на масле до выкипания половины сока. После этого уберите луковицы, а грибы посыпьте небольшим количеством муки. Снова обжарьте 20 минут.
Полейте жарящиеся грибы смесью: желток, растёртый со сметаной. Поперчите, добавьте рубленую зелень, полейте лимонным соком. Все хорошо перемешайте, и подержите на медленном огне минут 5-10, не доводя до кипения.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Почитайте другие наши интересные записи
Какие сорта картофеля выбирают наши аграрии Сегодня наиболее популярны немецкие и голландские сорта картофеля, а также белорусские, менее — французские, американские, английские. Чаще всего аграрии выбирают посевной материал фирм «НОРИКА-СЛАВИЯ», «РосЕвроплант», «Солана», «Агрико», «КВС РУС», «Эйч-Зет-Пи-Си Садокас»
Просмотров: 1485
02.12.2015
Генетическое биоразнообразие под угрозой По оценкам ФАО за последнее столетие было потеряно около 75% генетического биоразнообразия сельскохозяйственных культур, поскольку фермеры во всем мире переключились на  высокоурожайные сорта и перестали выращивать огромное количество местных сортов сельскохозяйственных культур. Однако чтобы адаптировать сельское хозяйство к меняющимся клим
Просмотров: 1816
20.04.2013
Прекрасный Рябчик Цветок со множеством названий - Чекерборд (Шахматная доска), Мишн Бэлс (Миссионерские колокольчики), Снэйкс Хэд (Змеиная голова), рябчик и т.д. Как бы Вы не называли фритиллярию мелеагрис (Fritillaria meleagris) - это просто очаровательное цветок. Бело-пурпурные поникающие колокольчики хорошо растут на влажной почве. Посадка желательна на солнечно
Просмотров: 2840
05.04.2014
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
В числе ученых, прославивших нашу зоотехническую науку, почетное место
Культивировать хосты начали в Японии более 10 веков назад, и только в
Весной иногда возникает потребность пополнить корма медовой сытой или
Жители Смоленска мешками выносят с полигона у села Высокий Холм санкци
Вот она настоящая русская зима       &n
Что же выбрать: минеральные удобрения или органические? Существует мно
Вместе с выделяемыми средствами, государство хочет видеть результаты с
Холмогорская порода. Выведена эта порода в бывшей Архангельской губерн
Первое что стоит сделать, получив в свои руки черенки винограда это на
Габаритные размеры, мм: 1. длина 7150, длина в транспортном положени
В ассортименте выпускаемых «Доза-Гран» технологий гранулир
Виноград - это многолетняя лиана, вьющаяся по деревьям или скалам, а и
Знаете ли вы,что молоко на 87% состоит из воды. Если ли КРС испытывает
С помощью современной профессиональной настройки оборудования и диагно