Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Рецепт кабачков для занятой хозяйки

Ингредиенты:
2 кг кабачков
2.5 кг помидоров
200 г чеснока
1 кг сладкого болгарского перца
2 ст.л. (с горкой) соли
200 г сахара
200 мл растительного масла
100 мл уксуса (9%)


1. Кабачки тщательно промыть. В случае, если плоды переспевшие, очистить от кожицы. Нарезать кабачки маленькими кубиками.
2. Помидоры хорошо промыть и крупно нарезать, после чего пропустить через мясорубку.
3. Чеснок очистить, измельчить с помощью мясорубки.
4. Болгарский перец помыть, очистить от семядолей, нарезать тонкой соломкой.
5. Перемешать кабачки, помидоры, чеснок. Добавить соль, сахар, растительного масло.
6.Все ставим на средний огонь и тушим примерно 30 минут. После чего добавляем болгарский перец и уксус.
7.Опять все перемешиваем, доводим до кипения и продолжаем варить еще 20 минут. Салат в горячем виде переложить в стерилизованные банки и закатать. Дать банкам остыть до комнатной температуры и убрать в темное прохладное место.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Комментарии (2)
Дарья
Гость Дарья
28.10.2015
Нужно попробовать сделать, раз так все хвалят. А то в этом году столько кабачком уродилась, что некуда девать, а долго готовить я не очень люблю. Поэтому надеюсь понравится, буду готовить, потом напишу о результате, если кому-то интересно.
Людмила
Гость Людмила
18.08.2015
Чуть ли не каждую неделю так готовлю кабачки. Можно гордо называть себя занятой хозяйкой. Действительно очень мало времени занимает воплотит в жизнь этот рецептик, а получается довольно вкусно.
Почитайте другие наши интересные записи
Во сколько россиянам обойдется новогодний стол в 2016 году по данным Росстата По данным Росстата, стоимость набора продуктов питания для новогоднего стола в расчете на семью из четырех человек в России в этом году составит 5 175 рублей. Эта величина на 12,6% превысила показатель прошлого года. Дороже всего праздничный стол обойдется жителям Чукотки (7 285 рублей), Москвы (6 443 рубля) и Камчатки (6 306 рублей). Меньше все
Просмотров: 1091
28.12.2015
Случай в Чианг Мае Слон из тайского города Чианг Май на севере страны вступился за своего погонщика, когда его напарник в шутку напал на мужчину. Трогательный инцидент был запечатлен на видео. Биологи отмечают, что слоны – социальные животные и испытывают привязанность не только к сородичам, но и к людям. На опубликованных кадрах запечатлено, как двое му
Просмотров: 927
16.10.2015
Как выбрать банан для комнатного выращивания В настоящее время созданы десятки карликовых сортов банана с пестрыми листьями для декоративного выращивания. Одним из самых красивых среди них является Банан Кровавый (Musa Zebrina). Его зеленые яркие листья покрыты красными пятнами, а снизу - полностью красные. Но плоды его несъедобны и мало напоминают бананы. А вот у Банана фиолетового, он же б
Просмотров: 3889
01.02.2016
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
магнію сульфат порошок 2016-06-03 11:33:14 Сульфат магнію заст
.Сегодня обсудим с Вами действие на растение такого препарата как найс
Выращивание огурцов в теплицах часть 1.  http://chelaty.blogspot
Альтенбургский мягкий сыр пользуется большой известностью в Германии,
Каждый год в нашей стране заготавливается огромное количество древесин
АМАК-система и экология   АМАК-система — это принципи
Чай из листьев малины – ароматный и очень полезный. Только, если
В настоящее время бурно развивается производство грузоподъемного обору
17-я Китайская международная выставка сельскохозяйственной и пищевой п
В настоящее время Nasa изучает варианты создания пищи с использованием
Выращиваются быстрорастущие культуры — эвкалипт, тополь, ива, и
Посмотрев на работы, проводимые сельхозпредприятиями этой весной, можн
Аккуратные рядки яблоневых стволов-колонн, усыпанные яблоками, словно
Для пюре понадобится: 5 килограмм яблок 1 банка сгущенного молока 0