Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Вкусные рецепты окрошки

Окрошка овощная

Продукты: 500мл кефира, 500мл кипяченой воды, 200г моркови, 200г репы, 200г молодого картофеля, 1 головка чеснока, соль — по вкусу.

Приготовление овощной окрошки

Картофель вымыть, залить кипятком, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Морковь и репу вымыть, очистить, нарезать кубиками и отварить в небольшом количестве воды. Кефир смешать с водой и залить этой смесью отварные овощи, посолить и добавить растертый чеснок.

Окрошка из редиса и зеленого лука с яйцами

Продукты: 500мл кефира, 500мл кипяченой воды, 200г редиса, 100г лука зеленого, 2 яйца, 10г укропа, соль — по вкусу.

Приготовление окрошки из редиса и зеленого лука с яйцами

Лук вымыть и нарезать, редис вымыть и нашинковать. Яйца отварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и порубить. Укроп вымыть и мелко нарезать. Все перемешать, залить разбавленным водой кефиром, посолить.

Окрошка с цветной капустой

Продукты: 500мл кефира, 500мл кипяченой воды, 500г капусты цветной, 100г моркови, 200г картофеля, 100г лука зеленого, 10г укропа, соль — по вкусу.

Приготовление окрошки с цветной капустой

Цветную капусту вымыть, отварить, разделить на мелкие соцветия. Картофель вымыть, отварить в мундире, очистить и нарезать кубиками. Морковь вымыть, почистить, нарезать кружочками и отварить в небольшом количестве воды. Лук мелко нашинковать. Все ингредиенты смешать, залить кефиром, смешным с водой и добавить нарезанную зелень укропа.
От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Комментарии (1)
Мила
Гость Мила
19.08.2015
Летом, в жару, вообще не могу есть горячие блюда, спасаюсь салатиками и перекусами. Выручает только окрошка - вот уж ей можно летом поесть сытно не заставляя свой организм. Сразу так много разных рецептов, будем пробовать, спасибо.
Почитайте другие наши интересные записи
Жесть - Макдональдс кормит своих посетителей червями Два посетителя сети быстрого питания McDonald's в американском штате Кентукки обнаружили червей в своих бургерах. Жительница Мэфилда Мэдисон Стивенс рассказала, что в минувшее воскресенье заказала еду в местном ресторане McDonald's для себя и годовалого сынишки. По ее словам, как только она собралась откусить, из гамбургера упал червяк.
Просмотров: 448
27.08.2016
Классический чатни — соус 4 помидора (снять кожуру и выбросить косточки, нарезать), 2 большие луковицы (желательно не очень горькие, нарезать помельче), 1/2 ч. ложки красного молотого перца, сок 1/2 лимона, соль и черный перец по вкусу * Пропустить все вместе через миксер в течение нескольких секунд. * Проверить на вкус и скорректировать состав специй.  * Хранить
Просмотров: 1365
12.08.2015
Московское общество сельского хозяйства Старейшее в России после Вольного экономического, считает свое основание с 1820 г., хотя устав его утвержден 4 января 1819 г. Открытие М. общества сельского хозяйства совпадает с тем периодом, когда Москва только что успела немного оправиться после погрома 12-го года. Она снова становилась центром, куда приезжали на зиму дворяне-помещики. Многие и
Просмотров: 561
12.06.2016
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
На сегодняшний день производство пеллет – относительно новое, но
На любой птицефабрике, независимо от ее масштабов, накапливается больш
Гибрид томата Спрут F1 Этот чудо-гибрид относится к кистевым томатам,
В Европе активно развивается производство и использование энергетическ
Во многих случаях при плохом росте дерева из-за некачественного подвоя
Штамбовый куст крыжовника можно сформировать из нескольких многолетних
Раньше большое внимание в сельском хозяйстве уделялось повышению эффек
Существует два приема обрезки: прореживание и укорачивание. К этим при
Вот рецепт приготовления квашеной капусты. Для квашения сгодятся пр
Основываясь на 15-летнем опыте работы с пчелами, учитывая советы друзе
Каждый селекционер, работая над созданием нового сорта, не может обойт
Покатай меня, большая черепаха, По орбитам, По парсекам, По нулям,
В этом хозяйстве инновациям только рады, ди­намика увеличения объе