Меню

Русский выбор страны
Блоггеру будет приятно знать, кто читает его записи
На этот адрес эл. почты Вы будете получать сообщения о новых записях в блоге

Хочу рассказать о выращивании груши

Груша - высокодиетический продукт, содержат 6-16% сахаров, вернее, моносахаридов, 0,1-0,3% органических кислот до 4% пектинов, белки и аминокислоты, дубильные вещества, каротин, витамины, микроэлементы, до 20 % йода - это очень важно в наших условиях. Плоды созревают со второй половины июля до середины ноября, в домашних условиях хранятся до марта, в современных хранилищах - до нового урожая. Продукты переработки - варенья, компоты, соки, квасы, мед, вина, сухофрукты - разнообразят стол и украшают нашу жизнь, поднимают настроение и укрепляют здоровье.

Однако, занимая в Украине второе место после яблони, груша все же почти в восемь раз уступает ей по площадям (7% против 54%), что совершенно не соответствует ее популярности. Более теплолюбивая, требовательная к условиям произрастания, более нежная в транспортировке и хранении, груша при хорошей агротехнике тем не менее дает богатые урожаи и является высокорентабельной культурой.

В настоящее время очень популярным подвоем для груши стала айва. Действительно, айва имеет много достоинств. Во-первых, очень красивая корневая система у саженца - не устрашающий "скелет", а компактная и нежная мочковатая "борода", которая чрезвычайно привлекает покупателя. Груша на айве устойчива к засолению почвы, раньше вступает в плодоношение, легче переносит избыточное увлажнение, вырастает компактным слаборослым деревом.

Однако есть и недостатки, которые почему-то едко упоминаются в литературе. Не все сорта груши совместимы с айвой, и, чтобы их привить, требуются специальные приемы, которые на год-два увеличивают время выращивания саженца и, соответственно, его себестоимость. Айва, как подвой, менее зимостойка и морозостойка. Конечно, мягкие зимы последних лет сгладили этот недостаток, но, как говорят, сколько веревочке не виться...

Рецепт один - сеянцы дикой лесной груши в качестве подвоя. Конечно, дерево растет более сильнорослым, но оно уходит от приземного двухметрового слоя, в котором вымерзают весной цветочные почки. Будет урожай - достанем! Гораздо труднее собирать то, чего нет. Более зимо- и морозостойкий подвой, который не боится известковых почв, позволяет выращивать грушу на всей территории Украины, а не только на Южном берегу Крыма, тем более, что глубокая корневая система позволяет ей легче переносить засушливые условия южных и восточных регионов нашей республики.

Из всех плодовых культур только груша в состоянии восстановиться после подмерзания. У яблони подмерзшая завязь после цветения массово осыпается; груша же восстанавливает урожай почти полностью, особенно на сильнорослых деревьях, которые имеют гораздо больший запас сил и питательных веществ, чем карликовые на айве.

Конечно, сильнорослое дерево позднее вступает в плодоношение, однако природа придумала мудро: вертикальный побег растет, горизонтальный - плодоносит. Отогните вертикальные ветви с весны, и на следующий год будете с урожаем. Хлопот немного, а результат впечатляет. Да и жизнь у слаборослого дерева гораздо короче - довоенные сады еще плодоносят, а посаженных в начале перестройки уже нет. Груша - самое долговечное из наших плодовых деревьев, живет до 200-З00лет; отдельные экземпляры побивают и этот рекорд. Мощное, красивое дерево может нести на себе до 1000 кг плодов. Завидная продуктивность, завидная долговечность; не только дети, но и внуки правнуков поблагодарят Вас за труды.

От Гостя
Вход
OpenID
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий
Логин или E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Вы должны войти на сайт чтобы написать комментарий

Комментарии (1)
Coinn
Гость Coinn
25.10.2014
Один раз во время дождя попала молния в грушевое дерево, и разломило его пополам, думали все, не осталось у нас в саду вкусной груши! А не все так плохо как казалось, через год из каждой половины дерева пошли новые ветки(пораженный ствол мы замазали замазкой) и через 3 года груша начала плодоносить!
Почитайте другие наши интересные записи
Метод лиофильной сушки продуктов Метод лиофилизации (лиофильной сушки) широко используют в производстве различных продуктов –фармацевтических и биологических. Этот метод заключается в удалении влаги из обрабатываемой пробы путем замораживания и вакуумирования. Вакуумирование позволяет полностью удалить остаточные растворители из пробы (как водные, так и органические), а зам
Просмотров: 616
07.09.2016
Противопоказание к рябине Вред красная рябина может принести тем, у кого повышена свертываемость крови. Отказаться от нее стоит при некоторых сердечных болезнях. Не советуют ягоды рябины также тем, кто пережилинсульт или инфаркт и тем, кто страдает ишемической болезнью. Черноплодная рябина содержит большое количество органических кислот, поэтому при гипер
Просмотров: 452
27.09.2016
Полезные растения и продукты для печени Грейпфрут Грейпфрут может похвастаться не только высоким содержанием витамина С, но и глутатиона, который вырабатывается естественным путем в печени. Грейпфрут содержит более 70 мг глутатиона, который помогает печени в производстве детоксикационных ферментов. Чеснок Чеснок богат селеном — минералом, который усиливает действие антиоксиданто
Просмотров: 87
09.05.2018
Фотогалереи
Популярные блоги
Сейчас читают
бор на соняшник, ч 1. 2016-06-03 11:52:59 Основні грунтово-к
Добавка CaCl2 в молоко, которое будет использоваться для приготовления
Академик Николай Васильевич Цицин родился в бедной крестьянской семье.
Место произрастания – Центральная, Южная и Восточная Африка, Мад
Сибирский хермес относится к отряду хоботных насекомых и является само
Вице-министр Министерства национальной экономики РК Каирбек Ускенбаев,
Виробляємо добрива для весняної підготовки ґрунту 2016-07-07 14:1
В качестве хобби пчёл разводили в прошлом и разводят ныне многие извес
Масанобу Фукуока и АМАК-система   Для тех, кто занимается или и
Земли Казахстана очень отзывчивы к удобрениям, повышению их гумусной с
Кроты — насекомоядные мелких и средних размеров: длина тела от 5
Большое значение для народного хозяйства Средней Азии, Казахстана, Зак
Среди культурных растений мало найдется таких, которые имеют большую ц
Черепахи — одни из самых популярных животных, которых содержат д
Ультразвукова обробка зерна і насіння перед посадкою інтенсифікує проц